リスクマネージメント

皆様、ご心配をおかけしました。いろんな方々からメールを貰い、日記公開の翌日には両親や親戚からまで連絡を貰いました。いやー、やばいことは書けませんね。で、足なんですが、おかげさまで入院はしなくてよいと言われました。ただまだ痛いんですよね。明後日、サッカーのトーナメントがあるので、どうにかそれまでに痛みだけでも取りたいのですが、痛くても気合でどうにかします。お医者さんにも「まぁ、サッカーやれないことはないけど、痛いよ。」とありがたいお言葉を頂いたので、サッカーやってよいという意味で受け止めさせて頂こうと思っています。明後日が楽しみ♪

でも本当に皆様、ご心配をおかけいたしました。本当にありがとね。

さて、ところで吉牛のカレー丼と鮭いくら丼を食べてきました。なんか僕の食生活ってかなり惨めな感じがしますが、一応、まともなものも食べているので大丈夫です。本日もちゃんとフレッシュネスバーガー食べてきました。高級品です。

で、味の方なんですが、カレー丼はやけに牛丼の味に近い感じがします。お勧めは玉子を入れるといいかも。本当に「並つゆだく」系の味になります。で、鮭いくら丼ですが、ちょっと違うなぁ。細かいことはいいませんが、うーん、ワザワザここまで食べにくるものではないないですね。以上。

でも実際にこの展開ってどうなるんだろ？牛丼が11日でなくなるというのは、吉野家にとっては大打撃に違いないけど、一番最初の狂牛病が出た時点で、こういうことになることは想定できていたと思うんだけどな。国内の問題の時点でこのカレー丼、24時間朝ごはんOK展開をしていたら、今は多分、すんなり以降できたと思うんだけど、こんな急には消費者もうまく対応できないよなぁ。まぁ、コスト的に品数を増やすというのは、運営のコストを上げて利益を圧迫するので、無理だったのかもしれないけどね。

実は僕は今、ビジネスの緊急対応手法に興味があるので、今後も吉野家のソリューションには注目していきたいと思っています。今こそ、和牛高級牛丼店とかやるチャンスかもしれない。